Тихий ненавязчивый шёпот алкоголя или продолжение поста про бельгийские пабы, только уже не в Брюсселе, а в Брюгге. Вот небольшой список того, где мы были (кликабельно на гуглкарты):
Здесь мы не сели, потому что было всё занято, хотя, вспоминая другие пабы, тут просто надо было к кому-то подсаживаться, но мы решили это не делать – мне всё ещё как-то неуютно и неловко. Хотя казалось бы, школьная и университетская столовая прекрасно подготовила нас к бельгийским пабам – просто садишься с едой за стол с незнакомыми людьми, и если тебе не надели поднос на голову – спокойно продолжаешь есть.
По виду, этот бар – образцовый представитель своего типа. Мебель с историей и потёртостями, пахнет специфично пабом – только не подумайте, что какой-то пивнушкой, нет, пахнет иначе, но всё же пивом.
Жаль, что у нас не получилось сюда попасть – паб этот живая легенда. Ему более 500 лет, основан в 1515 году – чистейший винтаж.
В этот бар мы пришли прям к открытию и ждали, когда он откроется. Это тоже гордый представитель традиционных бельгийских пабов – он знаменит своим выбором пива, убранством и супер-персоналом. Кстати, местные стояли уже в очереди сюда, что уже характеризовало паб с лучшей стороны.
Первое, что впечатлило в этом пабе – музыка. Здесь играла фортепьянная классика, но это было не высокопарно и пафосно, как в Золотом кольце, когда на завтраке играет арфистка. А как-то… Человечнее, что-ли.
Про убранство: на стенах старые рекламные постеры и эмалированные знаки, один из тех случаев, когда дизайн оформлялся и формировался годами.
Как видите, столов не много – два зала, столы, барная стойка и 400 (!) сортов пива.
3.Rose Red
Слышала, что этот паб на втором месте среди Брюжских пабов, но не знаю, по каким критериям. И расположен он в закоулке, как почти всё нетуристическое в Брюгге – так что поищите, не пожалеете.
И сразу на входе, понятно, откуда такое название – с потолка свисают красные розы 🙂 Этот паб вошёл в тройку лучших по моей версии – там подают относительно больше еды, чем в остальных пабах – снэки, хлеб, салями и сыр, которые делают монахи.
Да и как вы видите, места тут больше, чем в остальных местах. Плюс, тут лучший персонал, из всех, что я видела – супер отзывчивые, знающие километры пивного меню, подскажут, что может быть вам по вкусу.
Внутренний дворик для более тёплого времени года.
Вторая комната. Я сделала вывод, что если планировать вечер, то можно сразу идти сюда, наверняка место будет.
4. Cambrinus
Тут было всё занято, и насколько я смогла оценить – занято было местными. Они же стояли в очереди у дверей, ожидая столик. Сначала удивилась, а потом узнала, что паб был создан в XVII веке и очень любим бельгийцами. Мы до конца отпуска так и не попали сюда, поэтому я оставила этот бар на будущее, только на этот раз сделаю резервацию – без неё явно сюда не попасть.
Что ещё отметила – на столах было много еды, нормальной такой, полноценной, а не просто кубики колбасы.
5. De Garre
Ещё один скрытый в узких улочках паб, который с первого раза можно не найти. В первый раз, мы зашли сюда и вышли – мест не было вообще. Расстроились, и пошли в ‘t Brugs Beertje, а там нам подсказали, что в Дэ Гарри есть ещё этаж, куда можно подняться. Лааааадно, мы не ленивые, сходим ещё раз.
Уже не первое заведение, где я вижу эмалированные знаки. Надо будет уточнить, что они значат и почему к ним столько внимания.
Здесь советуют брать бочковое пиво Garry, но персонал вам подаст не более 3х стаканов на одного, потому что оно 11% и сильно пьянит. Вообще это ни разу не девочковое пиво – оно крепкое и с травяным вкусом. И хотя я люблю тот же травянистый Хугарден, этот выглядит грубее, но при этом не является каким-то ершом. А из еды тут опять только колбаска кубиками.
6. Opus Latino
Этот ресторан прям рядом с De Garre – будет занят один, так можно зайти в другой. Принципиально отличается от остальных пабов этого поста – это в чистом виде ресторан, с ланчами, большим меню. Но обязательно сюда зайдите – на скрытой террасе прекрасный вид.
Вот это помещение сразу проходите – если снаружи не будет мест, тут сидеть всё равно смысла нет.
Да, а вот тут уже нужно располагаться и заказывать еду 🙂
Я хотела попасть за эти столики в правом нижнем углу, но они самые круты – ни секунды не были свободны 🙂
Вот как-то так, это почти всё, что я хотела сказать на тему пабов в Бельгии, но на следующую поездку ещё остались места, куда можно сходить! 🙂
Другие посты их этой поездки по Бельгии:
Брюссель: парк пятидесятилетия, музей естественных наук и Атомиум